Waldgasthof & Hotel Hainich Haus
Am Wald 1
99986 Kammerforst
Tel: 036028/30101
Fax: 036028/30212
E-Mail:
rettelbusch@t-online.de
Am Wald 1
99986 Kammerforst
Tel: 036028/30101
Fax: 036028/30212
E-Mail:
rettelbusch@t-online.de
Unser Restaurant
Seit 2010 bieten wir unseren Gästen in unserem wunderschönen Panorama-Wintergarten die Möglichkeit sich von uns mit unseren leckeren Thüringer Spezialtäten, sowie regionalen und nationalen Gerichten verwöhnen zu lassen.
Hier nur ein kurzer Auszug aus unserer Speisekarte:
* Hausgemachte Soljanka
* Bärlauchsuppe
* Großvaters Semmelsuppe mit Majoranschmand
* Thüringer Rostbrätl
* Thüringer Rostbratwurst
* Schnitzel "Wiener Art"
* XXL-Schnitzel "Oppershäuser
* Saftige Schweinemedaillons auf frischen Champignons
* Argentinisches Rinderhüftsteak
* Zanderfilet mit Tomaten-Zwiebel-Sauce
* Großer Salatteller mit Putenstreifen
* Gemüseschnitzel
uvm.
Preise für Vorspeisen 2,90 - 3,90 Euro
Preise für Hauptgerichte 6,90 - 13,40 Euro
Fragen Sie auch nach unseren beliebten Themenbuffet, die wir im Restaurant vor allem zu Feiertagen wie am Ostersonntag und Ostermontag, sowie dem 1. und 2. Weihnachtsfeiertag anbieten. Eine Vorbestellung ist hier erforderlich.
Täglich erwartet Sie zudem eine große Auswahl an Hausgebackenem Kuchen nach Großmutters Rezepten, meist in Buffetform. Schlemmen Sie hier nach Herzenlust - wir freuen uns auf Sie!
Unser Panorama-Restaurant bietet Sitzplätze für bis zu 80 Personen, zudem kann das Innenrestaurant mit weiteren 40 Plätzen genutzt werden.
Gern nehmen wir Ihre Platzreservierung entgegen!
Bei schönem Wetter haben unsere Gäste zudem die Möglichkeit in unserem Naturbiergarten die wunderschöne Aussicht und Ruhe zu genießen. Plätze für 200 Personen und mehr.
Feierräume & Möglichkeiten
Sehr gern umrahmen wir Ihre Feierlichkeiten, wie Hochtzeit, Geburtstag, Konfirmation, Taufe uvm. in unseren Räumen.
Panorama-Wintergarten
für Ihre Feierlichkeiten bis 60 Personen
* in U-Form
* inkl. Tanzfläche
* Buffetstellplatz
* Geschenketisch
* Platz für Alleinunterhalter
Innenrestaurant für Ihre Feierlichkeiten bis 20 Personen
* in T-Form
* inkl. Buffetstellplatz
* Geschenketisch
Hainichstube
für Ihre Feierlichkeit bis 18 Personen
* Tafel
* kleiner Geschenketisch
* Buffet im Nebenraum
Feiersaal
für Ihre Feierlichkeit bis 90 Personen
* verschiedene Möglichkeiten bei der Tischanordnung
* inkl. Buffetstellplatz
* Tanzfläche
* inkl. Geschenketisch
* inkl. Platz für den Alleinunterhalter oder Band bis 3 Personen
Seit 2010 bieten wir unseren Gästen in unserem wunderschönen Panorama-Wintergarten die Möglichkeit sich von uns mit unseren leckeren Thüringer Spezialtäten, sowie regionalen und nationalen Gerichten verwöhnen zu lassen.
Hier nur ein kurzer Auszug aus unserer Speisekarte:
* Hausgemachte Soljanka
* Bärlauchsuppe
* Großvaters Semmelsuppe mit Majoranschmand
* Thüringer Rostbrätl
* Thüringer Rostbratwurst
* Schnitzel "Wiener Art"
* XXL-Schnitzel "Oppershäuser
* Saftige Schweinemedaillons auf frischen Champignons
* Argentinisches Rinderhüftsteak
* Zanderfilet mit Tomaten-Zwiebel-Sauce
* Großer Salatteller mit Putenstreifen
* Gemüseschnitzel
uvm.
Preise für Vorspeisen 2,90 - 3,90 Euro
Preise für Hauptgerichte 6,90 - 13,40 Euro
Fragen Sie auch nach unseren beliebten Themenbuffet, die wir im Restaurant vor allem zu Feiertagen wie am Ostersonntag und Ostermontag, sowie dem 1. und 2. Weihnachtsfeiertag anbieten. Eine Vorbestellung ist hier erforderlich.
Täglich erwartet Sie zudem eine große Auswahl an Hausgebackenem Kuchen nach Großmutters Rezepten, meist in Buffetform. Schlemmen Sie hier nach Herzenlust - wir freuen uns auf Sie!
Unser Panorama-Restaurant bietet Sitzplätze für bis zu 80 Personen, zudem kann das Innenrestaurant mit weiteren 40 Plätzen genutzt werden.
Gern nehmen wir Ihre Platzreservierung entgegen!
Bei schönem Wetter haben unsere Gäste zudem die Möglichkeit in unserem Naturbiergarten die wunderschöne Aussicht und Ruhe zu genießen. Plätze für 200 Personen und mehr.
Feierräume & Möglichkeiten
Sehr gern umrahmen wir Ihre Feierlichkeiten, wie Hochtzeit, Geburtstag, Konfirmation, Taufe uvm. in unseren Räumen.
Panorama-Wintergarten
für Ihre Feierlichkeiten bis 60 Personen
* in U-Form
* inkl. Tanzfläche
* Buffetstellplatz
* Geschenketisch
* Platz für Alleinunterhalter
Innenrestaurant für Ihre Feierlichkeiten bis 20 Personen
* in T-Form
* inkl. Buffetstellplatz
* Geschenketisch
Hainichstube
für Ihre Feierlichkeit bis 18 Personen
* Tafel
* kleiner Geschenketisch
* Buffet im Nebenraum
Feiersaal
für Ihre Feierlichkeit bis 90 Personen
* verschiedene Möglichkeiten bei der Tischanordnung
* inkl. Buffetstellplatz
* Tanzfläche
* inkl. Geschenketisch
* inkl. Platz für den Alleinunterhalter oder Band bis 3 Personen
Öffnungszeiten:
Das Restaurant:
April bis Oktober:
Donnerstag - Montag 11:30 - 21:00 Uhr
November bis März:
Samstag - Sonntag 11:30 - 18:00 Uhr
Verlängerung der Öffnungszeiten möglich.
An den Schließtagen öffnen wir gern und jederzeit auf Vorbestellung und natürlich für unsere Hotelgäste.
Besuchen Sie uns auch gern in unserem 1,5 km entfernten Rennstieg-Hotel.
Das Hotel:
April bis Oktober:
Täglich Anreise ab 11:30 Uhr
November bis März:
geschlossen
Bei einer Reservierung von mindestens 5 Zimmern ist die Buchung auch in diesem Zeitraum möglich.
Und das sind wir:
Ihre Gastgeber: Inhaber Andreas Rettelbusch und Tochter Ariane
Insgesamt 3 Generationen der Familie Rettelbusch arbeiten nun in den beiden Hotels (im Rennstieg-Hotel in Kammerforst und im Waldgasthof "Hainich Haus" auf der Hainichalm) Hand in Hand. Noch heute erzählt unser Opa am Stammtisch Geschichten von damals und von seinen Erinnerungen an Professor Adolf Rettelbusch.
Das Restaurant:
April bis Oktober:
Donnerstag - Montag 11:30 - 21:00 Uhr
November bis März:
Samstag - Sonntag 11:30 - 18:00 Uhr
Verlängerung der Öffnungszeiten möglich.
An den Schließtagen öffnen wir gern und jederzeit auf Vorbestellung und natürlich für unsere Hotelgäste.
Besuchen Sie uns auch gern in unserem 1,5 km entfernten Rennstieg-Hotel.
Das Hotel:
April bis Oktober:
Täglich Anreise ab 11:30 Uhr
November bis März:
geschlossen
Bei einer Reservierung von mindestens 5 Zimmern ist die Buchung auch in diesem Zeitraum möglich.
Und das sind wir:
Ihre Gastgeber: Inhaber Andreas Rettelbusch und Tochter Ariane
Insgesamt 3 Generationen der Familie Rettelbusch arbeiten nun in den beiden Hotels (im Rennstieg-Hotel in Kammerforst und im Waldgasthof "Hainich Haus" auf der Hainichalm) Hand in Hand. Noch heute erzählt unser Opa am Stammtisch Geschichten von damals und von seinen Erinnerungen an Professor Adolf Rettelbusch.
Mehrere Gasträume bieten ein schönes Ambiente für Ihre Feierlichkeit für bis zu 90 Personen.
Mehrere Gasträume bieten ein schönes Ambiente für Ihre Feierlichkeit für bis zu 90 Personen.
